Cara Membuat Kue Nastar - Haii agan-agan pencari Info Lowongan Kerja Indonesia, Kali ini Cara Membuat Kue Nastar, Tribun Loker punya beberapa info nih, langsung saja cek infonya di bawah.

Judul Info Lowongan Kerja : Cara Membuat Kue Nastar

Cara Membuat Kue Nastar

Cara Membuat Kue Nastar

Bahan selai nanas

• 4 sampai 5 buah nanas segar. Kupas kulitnya lalu cuci bersih, jangan lupa untuk membuang bagian tengah nanas.
• 200 gr gula pasir
• 1 batang kayu manis
• 1 sdt garam

Cara membuat selai nanas

1. Potong nanas menjadi bagian-bagian kecil.
2. Haluskan (bisa menggunakan blender) buah nanas yang sudah dipotong-potong sebelumnya sampai halus. Atau jika tidak menggunakan blender bisa diparut.
3. Siapkan wajan dengan api kecil, lalu masukkan nanas yang sudah halus tadi. Masukkan juga air blenderan juice tadi.
4. Tunggu air hingga mendidih semua sembari mengaduk-aduknya.
5. Tambahkan kayu manis, gula pasir, dan garam.
6. Aduk rata semua bahan selai nanas tadi hingga benar-benar mengental dan berbentuk selai.
7. Angkat dan dinginkan setelah dingin, baru masukkan ke dalam toples atau wadah yang kedap udara.

Bahan Nastar

• 300 gr tepung terigu berprotein rendah, diayak hingga halus
• 90 gr gula halus atau juga bubuk
• 2 butir telur, kuningnya saja
• 150 gr mentega kualitas bagus. Sebagai rekomendasi kamu bisa menggunakan merek Golden Churn, Hollman Butter atau wijsman sesuai selera.
• 50 gr tepung maizena
• 100 gr margarin
• 50 gr susu bubuk
• 50 gr keju edam atau cheddar (Parutan)

Bahan olesan

• 1 sdm susu cair
• 2 sdm madu
• butir telur, kuningnya saja

Bahan taburan atau topping nastar

• Keju parut secukupnya sesuai selera atau potongan cengkeh.

Cara Membuat Nastar Keju

1. Pertama ambil wadah adonan dan masukkan butter, margarin dan gula bubuk.
2. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kurang lebih sekitar 2 menit.
3. Masukkan kuning telur ayamnya satu persatu kemudian kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama kurang lebih selama  1 menit saja.
4. Tambahkan campuran dari tepung maizena dengan tepung terigu dan juga susu bubuknya di tempat lain, lalu aduk hingga rata.
5. Tuangkan sedikit demi sedikit campuran tepung tadi ke dalam adonan kulit nastar sembari mengaduknya menggunakan spatula sampai rata. Tidak perlu pakai mixer, cukup pakai spatula kayu.
6. Setelah tercampur dengan rata, selanjutnya tuang keju parutnya, kemudian aduk-aduk pelan sampai tercampur rata.
7. Setelah selesai, segera bentuk adonan nastar keju tadi yang ukurannya sama besar berbentuk bulatan. Usahakan ukurannya tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil.
8. Gilas adonan sampai agak pipih dengan ketebalan sedang, lalu isi dengan selai nanas secukupnya, dan bulatkan kembali.
9. Ulangi langkah sebelumnya sampai semua adonan nastar habis.
10. Ambil loyang, kemudian letakkan bulatan kue nastar di atasnya. Sebaiknya loyang dilapisi dengan kertas roti agar tidak lengket dan jangan diatur  berdekatan.
11. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dengan suhu sekitar 150 derajat hingga 160 derajat celcius.
12. Panggang hingga cukup matang atau kurang lebih selama 15 menit, lalu keluarkan dari oven.
13. Olesi atas kue nastar nanas keju dengan bahan olesan yang sudah dibuat sebelumnya, dan
     langsung taburi keju parut atau cengkeh untuk toppingnya.
14. Masukkan lagi loyang ke dalam oven dan panggang sampai matang atau kurang lebih sekitar 20 menit.
15. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan. 
16. Taraaaa! Nastar sudah Siap!!

Kata Kunci: Cara Membuat Kue Nastar

Demikianlah Artikel Cara Membuat Kue Nastar

Sekian Info Lokernya Cara Membuat Kue Nastar, semoga saja bisa bermanfaat untuk agan-agan semua. okay, sekian postingan Info loker Indonesia kali ini.

Anda sedang membaca artikel Cara Membuat Kue Nastar dan artikel ini url permalinknya adalah https://tribuncara.blogspot.com/2019/12/cara-membuat-kue-nastar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.